رئيس التحرير: محمد الشوربجي / للشكوى عن مخالفات تلفون: 01119305282

وصفة الارز بالمكسرات على طريقة المطاعم فى البيت

وصفة الارز بالمكسرات على طريقة المطاعم فى البيت
    الرز بالمكسرات من الوجبات الشهية والمفيدة جداً للجسم لما تحتوية المكسرات على زيوت مفيد للجسم والرز يحتوى على النشويات اللي الجسم محتاجها علشان كده قررنا نعلمك كيفية عمل الارز بالمكسرات على طريقة المطاعم فى البيت.
    وصفة الارز بالمكسرات على طريقة المطاعم فى البيت


    الأرز بالمكسرات من الأطباق الأساسية التي تتيح في العزائم والمناسبات احرصي على اختيار ذاك الطبق الفريد فهو يحصل على إعجاب الضيوف.

    تعلمي معنا سيدتي أسلوب وكيفية تأهب الأرز المكرمل بالمكسرات في البيت على أسلوب وكيفية أشهر المطاعم وطعم احلى بشكل أكثر من الجاهز، اتبعي الخطوات في ذاك الموضوع كوني معنا خطوة بخطوة لتحضير الأرز بالمكسرات على أصوله.

    عناصر الأرز بالمكسرات
    قدمي لأشخاص عائلتك اشهي طبق الأرز بالمكسرات، لاغير تابعي السطور اللاحقة للوقوف فوق المركبات الأساسية المستخدمة وكيفية التأهب وحالياً نترككم مع العناصر وهي على النحو التالي؛

    2 قدَح كبير من الأرز البسمتي.
    1 ملعقة من الحجم الكبير من الزبدة.
    2 ملعقة من الحجم الكبير من السكر.
    1 ملعقة من الحجم الصغير من الملح.
    رشة من القرفة.
    قدَح كبير من اللوز والزبيب.
    3 قدَح كبير من شوربة الدجاج او اللحم.

    خطوات تحضير الأرز المكرمل على أصوله

    نقوم بغسل الأرز بالماء أكثر من  مرة ثم يصفي الأرز جيدا من الماء ونتركه جانبا لحين الانتهاء من استعداد السكر المكرمل.
    نحضر اناء الطهي ونحط ملعقتين من السكر، نقوم بتهدئة النار حتى لا يحترق السكر، نستمر في تقليب السكر حتى لا يحترق ويصبح الأرز طعمه مرا.
    وصفة الارز بالمكسرات على طريقة المطاعم فى البيت

    نستمر في تقليب السكر حتى يصبح ذهبي اللون.
    حتى الآن الاستحواذ على اللون المراد به نضيف شوربة الدجاج او اللحم بجميع حرص.
    نقلب السكر المكرمل في الشوربة جيدا حتى يذوب السكر كليا في الشوربة، تَستطيع استبدال الشوربة بمكعب مرق الدجاج.
    نضيف الزبدة والملح ورشة من القرفة ونستمر في تقليب العناصر جيدا، ننتظر حتى يتشرب الأرز المرقة كليا وبعدها نقوم بتهدئة النار على الأرز حتى لا يحترق.

    استعداد مكسرات الأرز

    تَستطيع استعمال 1/2 قدَح من اللوز على معدل الأرز المشار إليها في الأعلى.
    نقوم بنقع اللوز في قدَح من الماء المغلي، ونتركه في الماء لمقدار نصف ساعة.
    نزيل قشرة اللوز حيث يصبح من العادي القضاء على القشرة حتى الآن نقعه في الماء المغلي.
    نحضر قلاية ونحط ملعقة من الزبدة، نضيف اللوز ونستمر في تقليبه في الزبدة حتى يصبح لونه أحمر وبعدها نضيف الزبدة.
    نقلب اللوز والزبيب في الزبدة حتى يتحمر كلا من ضمنهم، نستخدم ورق مناديل المطبخ حتى تصفي المكسرات من الزبدة.

    كيفية تقديم الأرز بالمكسرات

    نحضر حاوية عميق لوضع الأرز البسمتي، اضغطي على طبق الأرز بالملعقة جيدا.
    نقلب طبق الأرز في طبق تقديم مستو، نحط المكسرات المحمرة فوق الأرز.
    يتيح الأرز ساخنا مع الدجاج المشوي أو الحمام المحشي والسلطات وبألف هنا وشفا.

    مقالات تهمك

    تقييمك للموضوع؟

    ٌRabeia Shamrdan
    @مرسلة بواسطة
    شاب مصرى اسمى ربيع اعمل على التدوينات ولدي خبرة منذ 9 سنوات فى مجال المقالات والأخبار وتغطية شاملة لكل الأحداث الجارية والتقنية والربح من الانترنت

    إرسال تعليق